-
Άγρια τσουκνίδα
Η τσουκνίδα ή Urtica dioica είναι ένα παρεξηγήσιμο φυτό με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Φυτρώνει σε πολλές περιοχές, κατά ομάδες...
27 Μαρτίου, 20180 -
Η Γιορτή των Μαρτιάτικων
Με τον ερχομό της άνοιξης ξεπροβάλλουν σιγά, σιγά και τα πρώτα μανιτάρια. Το είδος Μαρτιάτικο ή Υγροφόρος ο μαρτιάτικος ή...
-
Αρκουδόσκορδο
Το αρκουδόσκορδο, δηλαδή το άγριο σκόρδο (Allium ursinum) ανήκει στην οικογένεια των λειριιδών (Liliaceae). Ευδοκιμεί σε υγρά και σκιερά...
-
Ο κίνδυνος της ”νοστιμιάς”
Γνωρίζατε ότι υπάρχει ένα συστατικό που ενισχύει την γεύση; Το ενισχυτικό γεύσης ή αλλιώς γλουταμινικό νάτριο βελτιώνει την γεύση,...
-
Νοστιμιές για την Σαρακοστή
Την νηστεία όλοι την έχουμε συνδυάσει με την θρησκευτική πίστη, είναι όμως και μια απόφαση για να βελτιώσουμε τις...
-
“Κρόκος της Ινδίας”, κιτρινόριζα
Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα (Turmeric) χρησιμοποιείται για τις θεραπευτικές του ιδιότητες περίπου 4.000 χρόνια στην Ινδία, ενώ στην ελληνο-αραβική...
-
Μανιταρογλέντι 2018, Αποκριά
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, την Παρασκευή της Αποκριάς 16/2 και ώρα 11:00, οι Μανιταρόφιλοι Ελλάδας, οι Μανιταρόφιλοι...
-
Το γευστικό ταξιδί του μανιταριού, 2017
Ποιος είναι ο ρόλος του φαγητού στη ζωή μας; Ο έρωτας λένε ξεκινάει από το στομαχί, κάθε Κυριακή ενώνεται...