Από το δάσος στο πιάτο σας ...

Author archive for grevena

  • Μια γευστική συνεργασία με τα ΙΕΚ Γιάτσος

    Τα ταξίδια μας μπορεί φέτος να μην ήταν πολλά, αλλά ήταν γευστικά. Μια γευστική συνεργασία με τα ΙΕΚ Γιάτσος...

    0
  • Χυλοπίτες Μαύρης Τρομπέτας με pesto βασιλικού

    Μια εύκολη συνταγή για βραδινό ή μεσημεριανό! Χρόνος εκτέλεσης 10 λεπτά! Υλικά: ♡χυλοπίτες μαύρη τρομπέτα ♡σκόνη Βωλίτη ♡χοντρό αλάτι...

    0
  • Μανιτάρια για μεγάλα … τηγάνια, ένα πραγματικό μαγειρικό show!

    Δευτέρα 28/9 στις 11 το πρωί, στο Θεσσαλικό ΙΕΚ Γιάτσος, Ιωαννίνων. Στην Ελλάδα ο υπέργειος και υπόγειος μυκητολογικός πλούτος...

    0
  • Τα πιο ιδιαίτερα ζυμαρικά

    Σίγουρα χρειάζεται έμπνευση για να πετύχουμε τις γαστρονομικές μας εμπειρίες! Γι’ αυτό, η μαγειρική είναι τέχνη! Όπως σε κάθε...

    0
  • Τραχανάς, από την παράδοση… στην γκουρμέ του εκδοχή…

    Από την αρχαιότητα η διατροφή των Ελλήνων βασιζόταν στα αλεσμένα δημητριακά ως μια βασική, γρήγορη και γευστική επιλογή. Σήμερα,...

    0
  • Βωλιτό – κεφτεδάκια!!!

    Υλικά για 4 – 6 άτομα: Χρόνος εκτέλεσης 60 λεπτά! 500γρ άγρια μανιτάρια Βωλίτες 5 κουταλιές της σούπας νιφάδες...

    0
  • Καλοκαιρινή μανιταρένια σαλάτα!!!

    Μια εύκολη, δροσερή και απολαυστική σαλάτα με γλυκό του κουταλιού μανιτάρι Κανθαρίσκο! Το συγκεκριμένο μανιτάρι γευστικά θυμίζει καλοκαιρινό φρούτο!...

    0
  • Μαγειρίτσα με άγριο μανιτάρι, Μορχέλλα!!!

    Είστε έτοιμοι για κάτι διαφορετικό γευστικά φέτος το βράδυ της Ανάστασης; Το μανιτάρι μορχέλλα έχει έντονη γεύση και την...

    0
  • Νοστιμιές για την Σαρακοστή 2

    Την νηστεία όλοι την έχουμε συνδυάσει με την θρησκευτική πίστη, είναι όμως και μια απόφαση για να βελτιώσουμε τις...

    0
  • Τα μυστικά για μανιτάρι σε ελαιόλαδο και ξύδι!

    Το πρώτο μανιτάρι της άνοιξης, Υδροφόρος ο μαρτιάτικος, καρποφορεί από Μάρτιο έως Μάιο, ήπια γεύση, που θυμίζει πικραμύγδαλο ή...

    0