Από το δάσος στο πιάτο σας ...

Συνταγές

  • IMG_20230122_175447

    Το ”μανιταρένιο” επιδόρπιο!

    Εδώ είναι το επιδόρπιο!! Χρειάζεται το γλυκό να εναρμονιστεί με το ντεκόρ;;; Ναι!! και θα σας κατακτήσει με κάθε...

  • IMG_20230122_175447

    Η ”τσαχπίνικη” chutney σάλτσα!

    Δοκιμάσαμε το λαχανικό του χειμώνα ψητό! Με τη γλυκόξινη, πικάντικη σάλτσα για μια εξωτική πινελιά! Ένα fitness χορτοφαγικό πιάτο,...

  • 1

    Σαλάτα με Κους-Κους!

    Σαλάτα απλή, γευστική, χορταστική για τα Φθινοπωρινά και Χειμωνιάτικα καλέσματα!!           Υλικά 1  1/2    κούπα...

  • IMG_20221016_135659

    Ομελέτα με χρυσή τρομπέτα!

    Ομελέτα με χρυσή τρομπέτα: ΥΛΙΚΑ: • 1 χουφτίτσα μανιτάρια χρυσή τρομπέτα. • 3 αυγά • 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. •...

  • ΦΩΤΟ 4

    Συνταγή με Άγριο σκόρδο

      ΥΛΙΚΑ: • 2 φύλλα κρούστας • Λίγο ελαιόλαδο • ½ συσκευασία πουρέ άγριου σκόρδου • ‘’μανιταροπροϊόντα Γρεβενών’’ •...

  • IMG_20230122_175447

    Χυλοπίτες Μαύρης Τρομπέτας με pesto βασιλικού

    Μια εύκολη συνταγή για βραδινό ή μεσημεριανό! Χρόνος εκτέλεσης 10 λεπτά! Υλικά: ♡χυλοπίτες μαύρη τρομπέτα ♡σκόνη Βωλίτη ♡χοντρό αλάτι...

  • IMG_20230122_175447

    Βωλιτό – κεφτεδάκια!!!

    Υλικά για 4 – 6 άτομα: Χρόνος εκτέλεσης 60 λεπτά! 500γρ άγρια μανιτάρια Βωλίτες 5 κουταλιές της σούπας νιφάδες...

  • IMG_20230122_175447

    Καλοκαιρινή μανιταρένια σαλάτα!!!

    Μια εύκολη, δροσερή και απολαυστική σαλάτα με γλυκό του κουταλιού μανιτάρι Κανθαρίσκο! Το συγκεκριμένο μανιτάρι γευστικά θυμίζει καλοκαιρινό φρούτο!...

  • IMG_20230122_175447

    Μαγειρίτσα με άγριο μανιτάρι, Μορχέλλα!!!

    Είστε έτοιμοι για κάτι διαφορετικό γευστικά φέτος το βράδυ της Ανάστασης; Το μανιτάρι μορχέλλα έχει έντονη γεύση και την...

  • IMG_20230122_175447

    Τα μυστικά για μανιτάρι σε ελαιόλαδο και ξύδι!

    Το πρώτο μανιτάρι της άνοιξης, Υδροφόρος ο μαρτιάτικος, καρποφορεί από Μάρτιο έως Μάιο, ήπια γεύση, που θυμίζει πικραμύγδαλο ή...