Σαλάτα με Κους-Κους!

Σαλάτα απλή, γευστική, χορταστική για τα Φθινοπωρινά και Χειμωνιάτικα καλέσματα!!        

  Υλικά

• 1  1/2    κούπα νερό
•  1 κούπα Κους – Κους
•  λάδι
•  αλάτι – πιπέρι – βασιλικό
•  λεμόνι – τοματίνια – αγγουράκι – κρεμμύδι ξερό.

 Εκτέλεση

Βάζουμε το νερό να βράσει με λίγο αλατάκι και λαδάκι.

Όταν κοχλάσει ρίχνουμε 1 κούπα Κους – Κους, το αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά.

Το κατεβάζουμε από τη φωτιά, το σκεπάζουμε με πετσέτα, το αφήνουμε να κρυώσει.

Με ένα πιρούνι το ξεχωρίζουμε.

Τρίβουμε τα λαχανικά, ρίχνουμε νωπό λάδι, λεμόνι και τον βασιλικό.

   Καλή σας όρεξη!!!