Από το δάσος στο πιάτο σας ...

“Κυνήγι μανιταριών στην Ελλάδα : 7 προορισμοί για να ζήσετε την εμπειρία”‘αρθρο της Βούλας Ακριβάκη στο travel.gr

Γρεβενά

Όπως κάθε ορεινή περιοχή που περιβάλλεται από πυκνό δάσος έτσι και τα Γρεβενά έχουν παράδοση στη συλλογή μανιταριών και τα τελευταία αρκετά χρόνια έχουν συνδέσει το όνομά τους με τα μανιτάρια όσο καμία άλλη ελληνική πόλη.

Για να καταλάβετε πόσο πολύ τα αγαπούν και εκτιμούν, μπήκαν στη διαδικασία να τα καταγράψουν και μέχρι στιγμής έχουν βρει περισσότερα από 2.500 είδη σε όλο τον νομό. Θα τα βρείτε κρυμμένα ψηλά στις βουνοπλαγιές ανάμεσα σε έλατα, πεύκα, δρυς, οξιές και σφενδάμια αλλά και πιο χαμηλά.

Στα Γρεβενά από τον Όρλιακα και τη Βαλια Κάλντα μέχρι τις όχθες του Αλιάκμονα και του Βενέτικου τα μανιτάρια αφθονούν. Ο Φώτης Παρασκευαϊδης ένα υπέροχο κυνήγι μανιταριών διοργανώνει στον ορεινό όγκο της Κρανιάς στο οποίο θα σας μεταφέρει όλες τις γνώσεις του και φυσικά μετά έπεται και δοκιμή (6948043660).