
Το βράσιμο του καστανού ρυζιού δεν ακολουθεί το βράσιμο του λευκού. Θέλει συνέχεια ανακάτεμα.
Αφού βράσει το σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας για 5 με 10 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
Το ανακατεύουμε με πιρούνι να ξεχωρίσουν οι κόκκοι του.
Ιδανικό για χορτοφάγους


