From the forest to your kitchen ...

Νοστιμιές για την Σαρακοστή 2

Την νηστεία όλοι την έχουμε συνδυάσει με την θρησκευτική πίστη, είναι όμως και μια απόφαση για να βελτιώσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες και να αποβάλουμε τις τοξίνες από τον οργανισμό μας.

Εγκαταλείποντας για λίγο καιρό το κρέας μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με το μανιτάρι. Το μανιτάρι έχει σημαντική ποσότητα φυτικής πρωτείνης για το μυικό σύστημα, πολλές φυτικές ίνες για τον κορεσμό και τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, όπως επίσης το θρεπτικό στοιχείο σελήνιο που έχει αντιοξειδωτική δράση. 

Σκεπτόμενοι την περίοδο της νηστείας και την χορτοφαγία κάναμε μία σειρά εναλλακτικών θρεπτικών προιόντων, τα οποία είναι: 

Με μανιτάρι :

  • σε ελαιόλαδο και ξύδι 

  • έτοιμα πιάτα

  • σούπες

  • ζυμαρικά

  • με τρούφα

  • γλυκά

  • χωρίς μανιτάρια

Και άλλα τόσα προΪόντα που μπορείτε να τα βρείτε στην ιστοσελίδα μας ή στο κατάστημα μας…

Είτε η νηστεία, είτε η χορτοφαγία  είναι μια ευκαιρία να δοκιμάσουμε καινούριες τροφές, να πειραματιστούμε και να θωρακίσουμε την υγεία μας!!!