Από το δάσος στο πιάτο σας ...

Αποθεματοποίηση μανιταριών

Εκτός από μια καλή συγκομιδή μανιταριών, η επόμενη πρόκληση είναι η αποθήκευση.

Τα μανιτάρια είναι κατάλληλα για χειμερινή αποθεματοποίηση.

Η μέθοδος αποξήρανσης δεν είναι απλή αλλά είναι αποτελεσματική γιατί μας δίνει τη δυνατότητα να απολαμβάνουμε τη γεύση και το άρωμά τους συνεχώς για αρκετούς μήνες μετά!