From the forest to your kitchen ...

Αφυδατωμένο Άγριο Μανιτάρι Αυτί του Ιούδα

Αφυδατωμένο Άγριο Μανιτάρι Αυτί του Ιούδα

9,95

Ένα ιδιαίτερο άγριο μανιτάρι, Ωτίσκη το αυτί του Ιούδα, Αuricularia auricula – judae, καρποφορεί σχεδόν όλο το χρόνο, κατά ομάδες, σε νεκρό ή ζωντανό ξύλο πλατύφυλλων! Η σάρκα είναι ζελατινώδης, ελαστική με ήπια γεύση. Είναι γνωστή η χρήση του στη λαϊκή ιατρική της Άπω Ανατολής για προστασία από στεφανιαία νοσήματα και άλλες ασθένειες!  Ιδανικό σε σούπες και ριζότο ή σκέτα σαν σνακ!!! 

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.025 kg

Need Help? Contact Us Leave Feedback

Κατηγορία προϊόντος: