Ο κόσμος του μανιταριού! Προϊόντα με βάση τα άγρια μανιτάρια που συλλέγουμε μόνοι μας και άλλα γήινα προϊόντα …
μανιτάρια
προϊόντα τρούφας
τραχανάς – τραχανότο
βότανα – μπαχαρικά
ζυμαρικά
δημητριακά – όσπρια
σάλτσες
λίκερ
Ας χρωματίσουμε αυτόν τον κρύο Γενάρη! Με έντονα, σαγηνευτικά αρώματα και τη μεστότητα της γεύσης! Ένα υπέροχο ρόφημα που...
Κάτι το γήινο της φακής, κάτι το πλιγουράκι, αυτή τη φορά και λίγη κολοκύθα, παντζάρι και το dressing γιαουρτιού...
Το νερό της Βάλια Κάλντα είναι πιο ζεστό απ’ το αίμα κι έτσι εκεί τα μανιτάρια κάνουν την αλήθεια...
Εκτός από μια καλή συγκομιδή μανιταριών, η επόμενη πρόκληση είναι η αποθήκευση. Τα μανιτάρια είναι κατάλληλα για χειμερινή αποθεματοποίηση....