Από το δάσος στο πιάτο σας ...

Παρασκευή σπιτικών πέτουρων

Σπιτικά ζυμαρικά με φρέσκα αυγά, φρέσκο γάλα και 100% άλευρα και σιτηρά από τα Γρεβενά! Πέτουρα με Κρόκο!!! Ο Κρόκος, ή αλλιώς το ελληνικό σαφράν, χαρίζει στο φαγητό μας νοστιμιά, αλλά έχει και πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, χάρη σε δύο συστατικά, την πικροκροκίνη και την κροκίνη!!! Έτοιμα σε 3 – 4 λεπτάκια, ιδανικά με μία κόκκινη σάλτσα, λαχανικά ή και κρέας!!!