Χωριάτικη σπιτική σάλτσα με Αγαρικό

Πήραμε το Αγαρικό το δίσπορο, ένα μανιτάρι καλλιέργειας με ευχάριστη οσμή, γεύση, θρεπτικό και υγιεινό πλούσιο σε
πρωτεΐνες και μεταλλικά άλατα και το προσθέσαμε στην χωριάτικη πεντανόστιμη σάλτσα μας!!! Συστατικά: μανιτάρι Αγαρικό, φρέσκια ντομάτα Γρεβενών, κρεμμύδι, καρότο, βασιλικό, φρέσκια ρίγανη, φρέσκο θυμάρι, λίγο αλάτι, λίγη ζάχαρη, μαϊντανό και ελαιόλαδο… Ιδανική για ζυμαρικά, ντιπ για κριτσίνια και πίτσα!!!