Σκόνη Κανθαρίσκος

Κανθαρίσκος ο βρώσιμος, καρποφορεί από Μάιο έως Νοέμβριο, κορυφαίο φαγώσιμο είδος, με λευκοκιτρινωπή σάρκα, μυρωδιά βερίκοκου και ήπια ή πικάντικη γεύση!!! Το κάναμε σε μορφή σκόνης για να μπορέσετε να το χρησιμοποιήσετε σαν μπαχαρικό, στο κοτόπουλο, σε άσπρη σάλτσα ή σε κρέμα γάλακτος και ακόμη σε μια ζύμη, πίτσας, κρέπας ή και κέικ!!!