Πράσινη φάβα

Φάβα, ένα ιδιαίτερο γευστικό φαγητό! Είναι ένα από τα πιάτα της μεσογειακής διατροφής και ειδικά σε περιόδους νηστείας ή χορτοφαγικής διατροφής! Προέρχεται από αφυδατωμένο αρακά! Σερβίρεται σε μορφή πουρέ! Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό μας, βιταμίνη Β1, σίδηρο, χαλκό, φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο!