Αφυδατωμένος Πλευρωτός

Πλευρώτους οστρεώδης, πρωταγωνιστεί στην ελληνική κουζίνα, μιας και είναι πολύ γνωστό μανιτάρι καλλιέργειας!!! Έχει πλούσια σάρκα, ντελικάτο άρωμα και είναι ιδανικό για όλα τα φαγητά!!!