Αφυδατωμένη Χρυσή Τρομπέτα

Χρυσή τρομπέτα, Craterellus lutescens, η καλλονή του χειμώνα! Ξεχωριστό το χρυσαφένιο μανιτάρι με την απολαυστική φρουτένια γεύση και άρωμα. Ιδανικό για νόστιμες ομελέτες αλλά συνοδεύει άψογα επίσης ριζότο και σούπες!