Πουρές με Τρούφα

O πουρές πατάτας είναι ένα από τα πιο εύκολα συνοδευτικά για το κυρίως πιάτο μας, αλλά για να γίνει ακόμη πιο πεντανόστιμος και ιδιαίτερος, προσθέσαμε σκόνη από Τρούφα, το άγριο μανιτάρι με το πιο έντονο και χαρακτηριστικό άρωμα… Η κάθε συσκευασία είναι 6 μερίδες και το μόνο που χρειάζεται είναι 1 λίτρο γάλα, λίγο αλάτι και βουτυράκι, σε περίοδο νηστείας μπορείτε να βάλετε νερό…