Μπάμιες τουρσί

Οι μπάμιες, ένα από τα πιο παρεξηγημένα λαχανικά, έχει μεγάλη διατροφική αξία για τον οργανισμό μας… Είναι πλούσια σε πηγή βιταμινών, πηγή ινών και πρωτεϊνών… Έτσι, επιλέξαμε να την φέρουμε για συντροφιά ως μεζέ στην μορφή τουρσί με νερό, αλάτι, ξύδι, καρότο και σέλινο…