Καρποφορεί από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο, σε σειρές ή ημικύκλια, σε χορτώδεις θέσεις, πλούσια λιβάδια, άκρες δασών ή κάτω από λεύκες και παράγει μεγάλα μανιτάρια… Έχει παχιά σάρκα με έντονη μυρωδιά και γεύση αλευριού, θεωρείται φαγώσιμο και έχει υπογλυκαιμικές ουσίες!!! Ιδανικό σε ριζότο, πίτσα, σαλάτα και σούπα!!!
